­čŹ░ Tarta de queso al horno, otra forma de prepararla

tarta de queso

Una de mis tartas favoritas es la tarta de queso, todas me encantan. Desde la m├ís tradicional, pasando por la New York Cheescake hasta la tarta fr├şa. Son todas deliciosas.

En esta ocasi├│n os traigo una versi├│n de una tarta con mucho queso y una cantidad de harina m├şnima.

Yo la dejo 50 minutos en el horno, pero si os apetece darle un toque especial pod├ęis sacarla a los 40 minutos del horno y dejarla un pel├şn cruda. Tambi├ęn queda muy rica.

Pod├ęis usar el queso crema que m├ís os guste, yo en esta ocasi├│n he usando un queso mascarpone, pero tambi├ęn pod├ęis usar un queso tipo philadelphia que tiene un toque m├ís agrio que tambi├ęn le queda muy bien.

La receta de tarta de queso

tarta de queso

­čŹ░ Tarta de queso al horno, otra forma de prepararla

Yield: 8
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 50 minutes
Total Time: 1 hour

Ingredients

  • 500 gramos de queso crema
  • 100 ml de nata para montar
  • 200 gramos de az├║car
  • 5 huevos M
  • 20 gramos de harina

Instructions

    1. Ponemos todos los ingredientes en un bol amplio y mezclamos bien.
      tarta de queso
    2. Ponemos el relleno en un molde previamente engrasado.

      Si el molde es desmoldable os recomiendo usar una hoja de horno, ya que la mezcla es muy líquida y puede filtrarse.

      Horneamos 50 minutos a 180ºC.

      tarta de queso
    3. Una vez pasado ese tiempo la dejamos 15 minutos dentro del horno y después dejamos enfriar completamente.
      tarta de queso
    4. Servimos la tarta bien fría.

      Podéis acompañarla con una mermelada de fresas o frutos del bosque.

      tarta de queso
Nutrition Information:
Yield: 8 Serving Size: 1
Amount Per Serving: Calories: 4431Total Fat: 313gSaturated Fat: 205gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 1135mgSodium: 24783mgCarbohydrates: 171gFiber: 0gSugar: 115gProtein: 237g

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Han probado la receta…

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4 comentarios

  1. Menuda pinta!!!
    Me ha encantado la receta, sobre todo porque parece muy fácil.
    Abrazos

  2. Pero… ┬┐por qu├ę hacer una tarta es tan f├ícil y a m├ş nadie me lo hab├şa dicho nunca? Esta receta la pienso hacer!!!
    Muchas gracias!!!

    1. Con ganas de ver el resultado!

      Gracias a ti!

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