Hoy toca una receta de zorza, un plato muy sencillo de preparar y con muchísimo sabor a tradición gallega. La forma más tradicional de comerla …
cerdo
Jamón asado al horno con salsa de vino tinto, una carne deliciosa
Llevo meses con antojo de jamón asado. Mi madre solía hacer esta receta a menudo y la verdad es que nunca decepcionaba. Yo he modificado …
Carrilleras de cerdo al vino tinto muy melosas y sabrosas.
Este fin de año decidimos preparar unas carrilleras al vino tinto para cenar y la verdad es que triunfaron. No sobró nada. Tanto la carne …
Costillas con miel y mostaza al horno extremadamente jugosas
¿Ya sabeis que vais a preparar en fin de año? Yo tengo varias opciones y una es, estas costillas con miel y mostaza que preparo …
Solomillo Wellington de cerdo con champiñones Portobello
Aprende a preparar un rico solomillo wellington de cerdo con champiñones y mostaza para presentar estas navidades.