Hoy cambiamos Galicia por la Comunidad Valenciana y nos dedicamos a preparar unos pimientos rellenos de arroz o Bajoques farçides, en valenciano. Este plato que …
Pulpo a la gallega o “polbo á feira” . Receta paso a paso.
El Pulpo a la gallega es uno de los platos típicos de Galicia en casi toda su región. Se denomina “polbo á feira” porque es …
Lemon pie, una tarta de limón con merengue para chuparse los dedos
Probé esta tarta hace muchos años y me encantó. Pero todos tenemos un handicap y el mio es el merengue, casi nunca me sale ni …
Ensaladilla rusa. Receta paso a paso.
Hoy, a pesar del frío del invierno que está anunciando su llegada,nos apetece preparar una rica ensaladilla rusa. Este tipo de ensalada es perfecta para …
Tarta de galleta en tarros individuales. Receta.
Muchos de vosotros tenéis el mismo problema que yo, y es que no conseguimos que nuestros hijos coman. A mi lo que más me cuesta …
Tortilla de patatas sin fritura.
Estamos en la segunda semana de la #OperaciónMamáBuenorra y aquí estoy buscando las formas de comer rico pero un poco más sano. Así que aquí …
Tarta de números rellena de crema mascarpone.
Desde hace unos años han surgido este tipo de tarta de galleta en forma de letras y números. Son unas tartas muy simples pero muy …
Helado de yogur casero con galletas maría, prepáralo tu mismo
Es verano, y ¿a quién no le apetece un helado de yogur casero? Este helado es muy fácil de hacer y queda muy cremoso gracias …
Ensalada de quinoa. Receta paso a paso.
Hoy prepararemos una ensalada de quinoa muy fresquita y deliciosa. La quinoa es uno de los superalimentos que más se están poniendo de moda, gracias …
Flan de huevo al horno, paso a paso
Hoy, receta: flan de huevo al horno, sin lactosa. ¿Sabéis que el flan es mi postre preferido? Si, lo sé. Sólo es un flan. Pero yo podría tomar de postre flan todos los días y no me cansaría nunca. Normalmente lo hago en la olla a presión pero se me ha roto el molde y lo he hecho como lo hace mi madre al horno. Está de muerte!!