馃崻 Galletas de chocolate con pepitas blancas. Recomendadas 100%
Hoy nos hemos dedicado a preparar unas ricas galletas de mantequilla pero con un toque diferente. Le hemos a帽adido chocolate puro en polvo y unas pepitas de chocolate blanco. Las galletas de chocolate perfectas para cualquier ocasi贸n.
En casa solemos preparar estas galletas muy a menudo, hacemos much铆simas y las guardamos en una caja de lata, para que no se estropeen.
La receta de galletas de chocolate
Rendimientos: 50 Raciones Dificultad: F谩cil Tiempo de preparaci贸n: 15 min Tiempo de cocinado: 15 min Tiempo total: 30 min
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Ingredientes
Ajustar las raciones
Instrucciones
- En primer lugar mezclamos la mantequilla con el az煤car hasta obtener una mezcla homog茅nea.
- A帽adimos los huevos, la harina, levadura, vainilla y chocolate y mezclamos con las manos hasta obtener una bola.
- Aplastamos un poco la masa y a帽adimos todas las pepitas. Volvemos a amasar hasta que las pepitas queden mezcladas en la masa.
- Ponemos la bola entre dos hojas de papel de horno y con un rodillo aplastamos hasta obtener el grosor de las galletas que deseemos.
- Con un cortapastas damos forma a las galletas. Las colocamos en una bandeja sobre una hoja de papel de horno y horneamos 10-15 minutos a 180潞C
- Cuando est茅n listas las dejamos enfriar sobre una rejilla para que se enfr铆en.
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