Esta semana preparamos unas delicias de pollo en freidora de aire. Gracias al panko nuestro pollo empanado quedará muy jugoso y crujiente.

Espero que os guste la receta.

Delicias de pollo en freidora de aire

Receta de unpulpoenmicocinaPlato: principalCocina: españolaDificultad: fácil
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

10

minutos
Tiempo de cocinado

20

minutos

Pequeño entrante de pollo empanado hecho en la freidora de aire para reducir el consumo de calorías y comer de una forma más saludable.

Ingredientes

  • 400 gramos de pechuga de pollo entera

  • 1 huevo

  • Panko (pan en escamas)

  • Unas cucharadas de AOVE

Instrucciones

  • Cortamos la pechuga de pollo en trozos del tamaño que más os guste. Yo recomiendo no hacerlos muy pequeños ni muy grandes.
  • Pasamos la pechuga por huevo
  • Añadimos un poco de sal en el panko y añadimos el pollo que teníamos en el huevo.
  • Cocinamos durante 15 minutos a 180ºC con unas cucharadas de aceite. Al pasar 7 min, abrimos la freidora para mover un poco las delicias de pollo.

Notas

  • El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de los trozos de pollo.

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