Hoy vamos a preparar una empanada de chocos. Los chocos son un tipo de cefalópodos que pertenecen a la familia de las sepias. En Galicia …
Principales
Macarrones a la napolitana
Hoy volvemos a cocinar con los niños, en esta ocasión prepararemos unos macarrones a la napolitana, o como diría mi abuela, unos macarrones con tomate. …
Panceta al estilo Hamonado por @Cookslow
Hoy tenemos una nueva colaboración en este caso Mónica de CookSlow nos trae una receta de panceta al estilo hamonado que está para chuparse los …
Tacos de ternera, receta de aprovechamiento
Hace unos días preparé un guinnes stew y tenía en la nevera varios trozos de ternera que nos habían sobrado y se me ocurrió que …
Arroz del senyoret o “arroz para señoritos”
En Saboresfera nos proponen un nuevo concurso con caldos aneto y en esta ocasión se me ha ocurrido preparar un arroz del senyoret. Preparamos un …
Cabrito al horno muy tierno.
Hace unos días llegó a mis manos la mitad de un cabrito, y la verdad es que nunca lo había preparado y no sabía por …
Lasaña con pasta casera, paso a paso.
Me encantan los canelones, pero a veces me gusta cambiar y preparo una rica lasaña con pasta casera. Así que nada, os presento mi receta …
Chipirones encebollados, receta fácil y deliciosa.
Una de mis comidas favoritas son los calamares (mas bien, todos los cefalópodos). Hoy os enseño una de mis favoritas: chipirones encebollados. Es una receta muy …
Canelones de carne con Monsieur Cuisine.
Seguimos con nuestro especial San Valentín con unos canelones de carne con Monsieur Cuisine. Como ya sabéis esta semana estamos preparando un menú de 10 …
Hamburguesas de pulpo con pan casero.
Ya está aquí la receta que todos estábamos esperando: hamburguesas de pulpo. Para preparar la hamburguesa, tenía dos opciones: triturar el pulpo y hacer una …