Me encanta el pollo asado, antes siempre iba a comprarlo pero desde hace un tiempo lo preparamos nosotros mismos en casa. Solemos tener dos o …
Principales
Jamón asado al horno con salsa de vino tinto, una carne deliciosa
Llevo meses con antojo de jamón asado. Mi madre solía hacer esta receta a menudo y la verdad es que nunca decepcionaba. Yo he modificado …
Carrilleras de cerdo al vino tinto muy melosas y sabrosas.
Este fin de año decidimos preparar unas carrilleras al vino tinto para cenar y la verdad es que triunfaron. No sobró nada. Tanto la carne …
Costillas con miel y mostaza al horno extremadamente jugosas
¿Ya sabeis que vais a preparar en fin de año? Yo tengo varias opciones y una es, estas costillas con miel y mostaza que preparo …
Solomillo Wellington de cerdo con champiñones Portobello
Aprende a preparar un rico solomillo wellington de cerdo con champiñones y mostaza para presentar estas navidades.
🍲 Gulash, un guiso húngaro especiado muy sabroso
El gulash es un plató típico de hungría elaborado principalmente por ternera, cebolla, pimiento y pimentón. Tradicionalmente no se sirve con ningún acompañante, pero en …
Merluza con allada 🧄, un aliño para el pescado blanco
Desde siempre en mi casa, la merluza se tomaba cocida con un poco de “allada” o ajada, que no es más que un aceite aromatizado …
🍲 Fabes con almejas, una receta marinera deliciosa.
Esta semana os traigo uno de mis platos preferidos: fabes con almejas. El gran truco de esta receta es comprar unas alubias grandes y de …
🥘 Arroz negro con sepia, una receta con mucho sabor a mar
Esta semana preparamos uno de mis arroces preferidos: el arroz negro con sepia. Este años me lo preparaba mi madre cuando era pequeña, casi cada …
🍽️ Lasaña de espinacas y pollo. Fácil, rápida y deliciosa.
Esta semana preparamos una lasaña de espinacas y pollo que se prepara de una forma muy fácil. En casa es la opción que usamos para …