Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Este año, el cumpleaños tenía que ser temática Ballet, así que nada. Nos pusimos a ello y preparamos esta tarta con la ratita Angelina Ballerina. La tarta es un bizcocho red velvet con relleno de una crema de queso mascarpone. A ver que os parece. Parece difícil, pero si sigues los pasos ordenadamente y dejas …
Se acerca Halloween y cada año esta fiesta se introduce más en nuestras tradiciones y como no, a mi me encanta. Así que os voy a enseñar esta tarta cerebro para Halloween que hice el año pasado. Es muy mucho más fácil de lo que parece. La base es un bizcocho de calabaza y el …
Hacía ya bastante tiempo que no preparaba una receta con niños, y nos hemos lanzado con esta tarta tan fácil y tan rica: la tarta de la abuela. Hace tiempo os propuse prepararla en vasitos individuales, una forma diferente de prepararla y que dejará a vuestros invitados con la boca abierta y que viene perfecta …
Una de mis tartas favoritas es la tarta de queso, todas me encantan. Desde la más tradicional, pasando por la New York Cheescake hasta la tarta fría. Son todas deliciosas. En esta ocasión os traigo una versión de una tarta con mucho queso y una cantidad de harina mínima. Yo la dejo 50 minutos en …
Hace tiempo que quiero preparar la «New York Cheesecake» o en español: tarta de queso neoyorquina. Pero, necesita varias horas de cocción y casi 8 de nevera, por lo que nunca encontraba el momento perfecto para hacerla y siempre hacía la tarta de queso de mi madre. Y el momento llegó, me puse manos a …
Todos conocemos el tiramisú, un postre italiano riquísimo de queso mascarpone con café y licor. ¿El problema? Que a los niños no suele gustarles mucho, así que nosotras hemos preparado nuestra versión de tiramisú para niños. Lo único que vamos a cambiar es el líquido en el que mojaremos los bizcochos. Usaremos un rico toffee …
Ayer os fui enseñando en mis stories de instagram, como iba preparando esta deliciosa cheesecake, o tarta de queso fría. Una delicia para todos nuestros paladares. Es muy suave y una textura mousse que encantará a la gran mayoría. Esta receta es de mi madre, solía preparar esta tarta cuando yo era pequeña pero a …
Esta tarta es típica de Francia y se llama «Gâteaux mille crêpes«, que traducido literalmente sería Pastel de mil crepes. Obviamente no son mil crepes, pero si unas 15 o 20 crepes rellenas de nata. En España se conoce como Tarta de crepes, simplemente. En ocasiones añaden colorantes a la masa de los crepes para …
Aprende a hacer una tarta deliciosa con Tokyvideo para sorprender a tu pareja, amigos o invitados. O para salir de la rutina en caso de confinamiento. ¿Qué es Tokyvideo? Como podemos intuir por su nombre, los vídeos tienen algo que ver ¿no? Exactamente, Tokyvideo es una red social que no deja de crecer y desde …
Hace un tiempo me pidieron una tarta de cumpleaños en forma de número con una de las temáticas que más le gustaban al niño: el fútbol o los dinosaurios. Así que nada, pensando un poco se me ocurrió hacer una tarta milhojas, adornada con césped. Receta de tarta milhojas adornada con césped Y listo, ya …
