Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Desde hace unos días, tengo juguete nuevo en la cocina: una freidora de aire. Lo primero que intenté fueron las patatas fritas que no me salieron muy bien, Más tarde se me ocurrió preparar unas torrijas en freidora de aire y mira tú por donde, quedaron deliciosas. Se preparan de la misma forma que las …
Mi debilidad es el chocolate en todas sus formas, está tan bueno que queda bien en cualquier parte, una trata, un bizcocho, a la taza, en crema o… en muffins de chocolate intenso. Hace ya varios meses que mi hija me pide muffins de chocolate para desayunar y últimamente no tenía tiempo para prepararlos, así …
Este año hemos celebrado el 40 cumpleaños por todo lo alto con una tarta recordando dibujos de los 80 como Gustavo, Bugs Bunny, Rosi, Yogui, Bola de Dragón y los Pitufos. Como no podía ser de otra forma, la tarta tendría que tener forma de TV vintage (perfecta para entrar en los cuarenta años XD). …
Aprende a preparar esta tarta caja de zapatos de fondant con una bonita rosa, su zapato de tacón y una tarjeta de felicitación.
Como es tradición cada 14 de febrero en mi cumpleaños, se prepara una tarta fondant. El año pasado fue una tarta de Harry Potter y este año nos hemos preparado una casita de hadas monísima. Para preparar esta tarta necesitáis mínimo 2 días y ya os advierto que el segundo día lleva muchísimo trabajo. Os …
¿Pensando ya en San Valentín? Yo te propongo esta tarta corazón con fondant para sorprender a tu pareja. La principal dificultad es tener mucha paciencia para ir haciendo los pétalos de la rosa uno a uno y con cuidado para que no se rompan. El resto está chupado. ¿Preparados? Ahí va la receta: Receta tarta …
Estas navidades nos hemos leído todos los turrones de chocolate que hay en el mercado, pero no hemos encontrado uno sin trazas de frutos secos apto para nuestras hija, por lo que nos decidimos a preparar nuestro propio turrón de chocolate. Esta receta es muy sencilla, solo hay que derretir el chocolate y mezclar los …
Hace unos días estaba diluviando y mi hija se estaba aburriendo bastante y me preguntó si podías hacer un pastel y obviamente no pude negarme y nos pusimos a preparar un tronco de Navidad. Tronco de Navidad Click To Tweet La verdad es que era la primera vez que lo hacía, brazos de gitano he …
Esta semana vamos a preparar el roscón de reyes en panificadora. Si no tienes también puedes hacerlo, pero te recomiendo que bajes la cantidad de mantequilla a 80 gramos, ya que es una masa difícil de trabajar. La receta del roscón de Reyes en panificadora Por cierto, si buscas una receta de roscón de reyes …
Esta semana os traigo la receta de estos pequeños pastelitos que no dejan indiferentes a nadie: los profiteroles. Recuerda, si te ha gustado la receta no olvides compartirla en tus redes sociales: Receta de profiteroles Click To Tweet