Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Esta semana os traigo un dulce muy típico en todo el norte de España: la leche frita. No se sabe exactamente de donde es original pero la versión más extendida es que se originó en Palencia y a partir de ahí se extendió al resto de las regiones. Este postre a mi me encanta, sobre …
Hacía ya bastante tiempo que no preparaba una receta con niños, y nos hemos lanzado con esta tarta tan fácil y tan rica: la tarta de la abuela. Hace tiempo os propuse prepararla en vasitos individuales, una forma diferente de prepararla y que dejará a vuestros invitados con la boca abierta y que viene perfecta …
Una de mis tartas favoritas es la tarta de queso, todas me encantan. Desde la más tradicional, pasando por la New York Cheescake hasta la tarta fría. Son todas deliciosas. En esta ocasión os traigo una versión de una tarta con mucho queso y una cantidad de harina mínima. Yo la dejo 50 minutos en …
Hoy nos hemos dedicado a preparar unas ricas galletas de mantequilla pero con un toque diferente. Le hemos añadido chocolate puro en polvo y unas pepitas de chocolate blanco. Las galletas de chocolate perfectas para cualquier ocasión. Receta de galletas de chocolate con pepitas blancas Click To Tweet En casa solemos preparar estas galletas muy …
Hoy tenemos una nueva colaboradora en el blog, nada más y nada menos que LalioPost una compañera de la comunidad globera y una amiga muy especial. Para esta ocasión nos ha preparado unas empanaditas dulces de melocotón y grosella. Minientrevista a LalioPost ¿Nos hablas un poco sobre ti y lo que podemos encontrar en tu …
Uno de mis postres favoritos es el flan de huevo, un postre fácil y muy rico. Desde hace unas semanas no puedo comer lácteos pero no por ello voy a renunciar a mis postre favorito, así que hoy os traigo mi receta de flan de huevo al horno apto APLV. Receta de flan apto para …
A veces preparo estos bollitos de leche con pepitas de chocolate para desayunar de vez en cuando. La verdad es que salen unos 15 bollitos más o menos, por lo que una vez horneados los congelo y los guardo para más adelante. Justo el día que los necesito saco dos o tres del congelador y …
Cuando tenemos una intolerancia o alergia alimentaria, tenemos que renunciar a algunos alimentos a pesar de que en el mercado tenemos alternativas a casi todo. Uno de esos alimentos que no puedo comer son los croissants, me encantan. Pero no he encontrado una alternativa que esté rica, así que decidí preparar estos croissants de brioche …
El bizcocho genovés es un básico para elaborar cualquier tarta, podemos hacer un brazo de gitano si hacemos una plancha fina en el horno; cortarlo en varias planchas para hacer una tarta rellena de nata, crema o chocolate; o incluso como base para tartas semiheladas. A veces también lo preparo en casa para merendar. Al …
Hoy tenemos una nueva colaboración en el blog, nada mas y nada menos que Flo Rubio de Metamorflosis Educativa, para esta ocasión especial nos ha preparado un antojo de budín de pan. Conoce a @Metamorflosis Click To Tweet Minientrevista a Metamorflosis Háblanos un poco de ti, ¿quien eres y que podemos encontrar en tu blog? …