Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.

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Entrantes Tapas

Croquetas de jamón

Hoy vamos a preparar unas ricas croquetas de jamón serrano. Con esta receta nos salen un total de 60 croquetas tamaño medio. Son muchas si, pero yo aprovecho y congelo todas para tener siempre en el congelador para cualquier ocasión. Un poco de historia Sorprendentemente las croquetas tienen origen francés y datan de 1817 tal …