Hace tiempo que veo uqe la gente viene a mi blog en busca de una lasaña de pulpo, pero solo se encuentran con la de ternera o la de espinacas, así que nada aquí tenéis mi lasaña de pulpo. La verdad es que no sabía si llamarla lasaña, porque en realidad no lleva pasta, pero …
Destacados
Cabrito al horno muy tierno.
Hace unos días llegó a mis manos la mitad de un cabrito, y la verdad es que nunca lo había preparado y no sabía por donde empezar. Pregunté por twitter y casi todos me recomendaron hacer cabrito al horno. Se buscan ideas. Mi madre tiene huerta y animales y hace unas semanas me dio cosas. …
Cheesecake con glaseado espejo.
Pedazo tarta que tenemos preparada, hoy: Cheesecake con glaseado espejo. No solo está delicioso, si no que es muy bonito y sorprende allá donde va. Para preparar esta receta necesitaremos varios días, ya que necesitaremos que las capas de la tarta se congelen y enfríen varias horas en la nevera. Podemos preparar la gelatina en …
🍕 Pizza integral con Monsieur Cuisine
Seguimos probando el robot de cocina. Hoy vamos a preparar una masa para pizza integral con Monsieur Cuisine. En esta ocasión utilizaremos 2 tipos de harinas (harina de fuerza y harina integral). ¿Y por qué no la hago 100% integral? Pues porque no me gusta. Si queréis hacerla integral al 100% solo tenéis que cambiar …