Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.

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Pros y contras de deshuesar un jamón

¿Os gusta el jamón? Para mi el jamón está por encima de todos los demás fiambres que tenemos. Me encanta, está buenísimo. Desde hace un tiempo me apetece comprar un jamón pero no me decido en si comprarlo una pata entera o una pieza deshuesada. Después de una visita a Jamones Vallejo, ya tengo claro …

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Empanada gallega de atún

Hace unos días nos fuimos de acampada y la noche anterior antes de irnos, se me ocurrió preparar una ensaladilla y una empanada gallega de atún. La hice bastante grande y nos duró varios días, cosa que nos vino muy bien porque el camping estaba en medio de la nada y no tenía ni supermercado …

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