barritas energéticas

Esta semana estrenamos sección. Os traemos unas barritas energéticas con arroz inflado, avena, anacardos y arándanos que están para chuparse los dedos.

¿Y cuál es la sección? Esta receta no la he preparado yo, tengo el gran honor de presentar: Cocina con Víctor y Luis, a partir de ahora podremos disfrutar de sus recetas en este blog.

Pues nada, aquí os dejo con la receta. Espero que os guste.

barritas energéticas

Barritas energéticas con arroz inflado, avena y anacardos

Ingredients

  • 150 gramos de arroz inflado
  • 100 gramos de avena
  • 100 gramos de anacardo crudo
  • 50 gramos de pasas de arándano
  • 150 gramos de miel
  • 1 gramo de sal

Instructions

  1. Ponemos en un vaso triturador la avena, los anacardos y las pasas
  2. Lo trituramos todos.
  3. Añadimos la miel y el arroz inflado.
  4. Mezclamos todo
  5. En una bandeja de horno alisamos la mezcla y horneamos 10 minutos a 180ºC
  6. Enfriamos en la nevera 24 horas
  7. Cortamos las barritas en porciones individuales
  8. Y listo, ya tenemos unas barritas energéticas caseras y deliciosas.
    barritas energeticas
Nutrition Information:
Yield: 18 Serving Size: 1
Amount Per Serving: Calories: 117,36Total Fat: 2,94gSaturated Fat: 0,57gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0,12mgCarbohydrates: 20,36gFiber: 1,17gSugar: 10,43gProtein: 2,3g