Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Ya queda nada para el día del padre y con las complicaciones de este año se nos va a hacer imposible ir a verlos. Así que, hemos estado buscando un regalo a través de internet que le pueda gustar. Tras ver diferentes opciones nos hemos decantado por un estuche gourmet de aceitunaslópez. ¿Por qué un …
¿Pensando ya en San Valentín? Yo te propongo esta tarta corazón con fondant para sorprender a tu pareja. La principal dificultad es tener mucha paciencia para ir haciendo los pétalos de la rosa uno a uno y con cuidado para que no se rompan. El resto está chupado. ¿Preparados? Ahí va la receta: Receta tarta …
Hace unos días alguien me preguntó por una forma de preparar pescado para que los niños se lo coman. Y en mi experiencia como madre solo puedo decir que es muy difícil, pero… parece que si hago el abadejo empanado la cosa cambia y si se atreve a probarlo. Esta receta está hecha con filetes …
Me encanta el pollo asado, antes siempre iba a comprarlo pero desde hace un tiempo lo preparamos nosotros mismos en casa. Solemos tener dos o tres variantes, pero la que siempre nos queda bien y triunfa es esta receta con limón. Le da un toque increíble. Receta de pollo asado
Llevo meses con antojo de jamón asado. Mi madre solía hacer esta receta a menudo y la verdad es que nunca decepcionaba. Yo he modificado un poco mi versión porque a ella el vino tinto no le gusta. La principal diferencia entre su receta y la mía era el vino blanco y las zanahorias. Como …
Este fin de año decidimos preparar unas carrilleras al vino tinto para cenar y la verdad es que triunfaron. No sobró nada. Tanto la carne como la salsa estaban de rechupete. Os recomiendo que las hagáis, sorprenderéis a vuestros invitados. Recetas de carrilleras de cerdo al vino tinto Click To Tweet La receta de carrilleras …
Estas navidades nos hemos leído todos los turrones de chocolate que hay en el mercado, pero no hemos encontrado uno sin trazas de frutos secos apto para nuestras hija, por lo que nos decidimos a preparar nuestro propio turrón de chocolate. Esta receta es muy sencilla, solo hay que derretir el chocolate y mezclar los …
¿Ya sabeis que vais a preparar en fin de año? Yo tengo varias opciones y una es, estas costillas con miel y mostaza que preparo en el horno. Se cocinan lentamente dentro del horno a 150ºC durante casi 2 horas y media y quedan perfectas. Receta de costillas con miel y mostaza al horno Recuerda, …
Aprende a preparar un rico solomillo wellington de cerdo con champiñones y mostaza para presentar estas navidades.
Esta semana hacemos unos mejillones tigre, que al fin y al cabo no son más que unas croquetas de marisco presentadas en la propia concha del mejillón. Mejillones tigre Click To Tweet Además, para darle un mayor sabor de marisco yo sustituyo un tercio de la leche por el caldo resultante de cocer los mejillones …