Como es tradición cada 14 de febrero en mi cumpleaños, se prepara una tarta fondant. El año pasado fue una tarta de Harry Potter y este año nos hemos preparado una casita de hadas monísima. Para preparar esta tarta necesitáis mínimo 2 días y ya os advierto que el segundo día lleva muchísimo trabajo. Os …
Lacón con grelos: receta tradicional del carnaval gallego
Ya está aquí el carnaval, con sus disfraces y sus grandes comilonas. En Galicia es muy típico preparar Lacón con grelos en estas fechas, así que nada, aquí os dejo la receta. Receta de Lacón con grelos Click To Tweet Es una receta bastante sencilla pero con mucho sabor, estoy segura de que os gustará. …
El mejor regalo para el Día del Padre es un estuche gourmet
Ya queda nada para el día del padre y con las complicaciones de este año se nos va a hacer imposible ir a verlos. Así que, hemos estado buscando un regalo a través de internet que le pueda gustar. Tras ver diferentes opciones nos hemos decantado por un estuche gourmet de aceitunaslópez. ¿Por qué un …
Tarta corazón con fondant para San Valentín y rosa rosa
¿Pensando ya en San Valentín? Yo te propongo esta tarta corazón con fondant para sorprender a tu pareja. La principal dificultad es tener mucha paciencia para ir haciendo los pétalos de la rosa uno a uno y con cuidado para que no se rompan. El resto está chupado. ¿Preparados? Ahí va la receta: Receta tarta …
Abadejo empanado acompañado con patatas fritas y mayonesa
Hace unos días alguien me preguntó por una forma de preparar pescado para que los niños se lo coman. Y en mi experiencia como madre solo puedo decir que es muy difícil, pero… parece que si hago el abadejo empanado la cosa cambia y si se atreve a probarlo. Esta receta está hecha con filetes …
Pollo asado al limón con patatas. Muy tierno y jugoso.
Me encanta el pollo asado, antes siempre iba a comprarlo pero desde hace un tiempo lo preparamos nosotros mismos en casa. Solemos tener dos o tres variantes, pero la que siempre nos queda bien y triunfa es esta receta con limón. Le da un toque increíble. Receta de pollo asado
Jamón asado al horno con salsa de vino tinto, una carne deliciosa
Llevo meses con antojo de jamón asado. Mi madre solía hacer esta receta a menudo y la verdad es que nunca decepcionaba. Yo he modificado un poco mi versión porque a ella el vino tinto no le gusta. La principal diferencia entre su receta y la mía era el vino blanco y las zanahorias. Como …
Carrilleras de cerdo al vino tinto muy melosas y sabrosas.
Este fin de año decidimos preparar unas carrilleras al vino tinto para cenar y la verdad es que triunfaron. No sobró nada. Tanto la carne como la salsa estaban de rechupete. Os recomiendo que las hagáis, sorprenderéis a vuestros invitados. Recetas de carrilleras de cerdo al vino tinto Click To Tweet La receta de carrilleras …
Turrón de chocolate tipo suchard sin trazas de frutos secos.
Estas navidades nos hemos leído todos los turrones de chocolate que hay en el mercado, pero no hemos encontrado uno sin trazas de frutos secos apto para nuestras hija, por lo que nos decidimos a preparar nuestro propio turrón de chocolate. Esta receta es muy sencilla, solo hay que derretir el chocolate y mezclar los …
Costillas con miel y mostaza al horno extremadamente jugosas
¿Ya sabeis que vais a preparar en fin de año? Yo tengo varias opciones y una es, estas costillas con miel y mostaza que preparo en el horno. Se cocinan lentamente dentro del horno a 150ºC durante casi 2 horas y media y quedan perfectas. Receta de costillas con miel y mostaza al horno Recuerda, …