Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.
Esta semana vamos a preparar el roscón de reyes en panificadora. Si no tienes también puedes hacerlo, pero te recomiendo que bajes la cantidad de mantequilla a 80 gramos, ya que es una masa difícil de trabajar. La receta del roscón de Reyes en panificadora Por cierto, si buscas una receta de roscón de reyes …
El gulash es un plató típico de hungría elaborado principalmente por ternera, cebolla, pimiento y pimentón. Tradicionalmente no se sirve con ningún acompañante, pero en muchos restaurantes podréis encontrarlo con patatas hechas en el mismo guiso, o con un puré de patatas con pequeños trocitos de perejil. Receta de Gulash: un guiso húngaro especiado Click …
Y vamos ya a terminar esta pequeña recopilación de entrantes, principales y postres para Navidad. Llega el turno más dulce de estas navidades, ¡los postres! Tartas fáciles y deliciosas Una de las tartas más fáciles de preparar es la tarta de la abuela, también puedes preparar una tarta de galletas oreo o unas milhojas rellenas, …
Seguimos con esta recopilación de platos para navidad, si ayer hablábamos de entrantes, hoy pasamos a los principales para navidad. Carnes Mi favorito y probablemente la opción que escoja este año, será el cabrito al horno. No necesita mucha preparación, tan solo muchas horas en el horno con una temperatura baja. Queda muy tierno y …
Se acerca la navidad y este año más que nunca, nos va a tocar cocinar en casa, así que os traigo una pequeña recopilación de entrantes que podéis preparar estas navidades en casa. Normalmente celebro la navidad con mis abuelos, tíos, mi madre y hermana pero este año creo que las pasaremos solos y probablemente …
Desde siempre en mi casa, la merluza se tomaba cocida con un poco de «allada» o ajada, que no es más que un aceite aromatizado con ajo y pimentón. Esta merluza con allada, queda muy rica y le da un poco de chispa a ese pescadito cocido. Así que nada, ahí va la receta: Merluza …
Hace tiempo que veo uqe la gente viene a mi blog en busca de una lasaña de pulpo, pero solo se encuentran con la de ternera o la de espinacas, así que nada aquí tenéis mi lasaña de pulpo. La verdad es que no sabía si llamarla lasaña, porque en realidad no lleva pasta, pero …
Esta semana os traigo la receta de estos pequeños pastelitos que no dejan indiferentes a nadie: los profiteroles. Recuerda, si te ha gustado la receta no olvides compartirla en tus redes sociales: Receta de profiteroles Click To Tweet
Este año, el cumpleaños tenía que ser temática Ballet, así que nada. Nos pusimos a ello y preparamos esta tarta con la ratita Angelina Ballerina. La tarta es un bizcocho red velvet con relleno de una crema de queso mascarpone. A ver que os parece. Parece difícil, pero si sigues los pasos ordenadamente y dejas …
Esta semana os traigo uno de mis platos preferidos: fabes con almejas. El gran truco de esta receta es comprar unas alubias grandes y de las buenas. Y por supuesto las almejas tienen que ser de gran calidad por que serán las que aporten el sabor a este plato. ¿Estáis listos? Ahí va. Receta de …