Un blog de recetas amateur. Desde platos de comida muy simples hasta algunos de los postres más elaborados que he probado.

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Pizza serrana con burrata

Hola, ¿Cómo estáis? Esta semana vamos a preparar una pizza serrana con burrata, una pizza con mis gros ingredientes preferidos: el jamón y la burrata. Para preparar esta pizza es muy importante la elección de un buen jamón, ya que si elegimos uno de baja calidad el resultado será bastante desagradable. ¿Qué jamón comprar? Podéis …