Nació como un pequeño recetario propio, para guardar mis recetas y que no se perdiesen ni manchasen por la cocina.
Poco a poco el blog fue recibiendo visitas hasta convertirse en lo que es ahora. Escribo cada receta con mucho cariño e intento que todas lleven mi toque personal.
Las recetas que encontrarás en el blog son claras y van directamente al grano.
Casi todos los ingredientes que se usan están elaborados a mano.
Cada receta está acompañada por unas imágenes que ilustran cada paso a seguir.
En este blog hay recetas para aptas para cualquier nivel de cocina
Una de mis pasiones es la respostería creativa y siempre que tengo ocasión preparo una tarta a todo color y con figuras moldeables. Aquí, en el blog podrás aprender paso a paso a preparar cualquiera de mis tartas fondant paso a paso.
chef Pierre Gagnaire
